"Рожденный в СССР!!!"
Это песня многих и многих людей.
Почему многие любят вспоминать СССР? Да потому что все было по другому: стабильность цен, уверенность в завтрашнем дне. Радостные лица. Вы посмотрите на советские фотографии: какие одухотворенные лица были.
Но не все было так однозначно.
Я только недавно, года 3 назад узнал, что у нас в городе есть мясокомбинат. В советское время я никогда не видел его продукцию на прилавках: вся продукция шла в Москву. А на самом деле отличная продукция, Получше Микояновского и Останскинского мясокомбината.
Я как-то привез "Зареченские" колбаски, по 170 рублей за кг всего, своей москвичке, так ей очень понравилось.
А что было в советское время?
А ничего не было в магазинах в провинции. Ни колбас, ни сыра, ни молока. Кофе и то возили из Москвы.
Бывало, завозили на продажу куриц местного производства или уток. И за ними выстраивалась очередь. И очередь была даже за пельменями, я уж не помню, откуда они появились в наших магазинах.
На полках было что? Рыбные консервы: сайра, минтай и т.д. и т.п. В томатном соусе либо в масле. Ну и конечно же морская капуста)))
А еще были интересные консервы, которых сейчас не вижу. Они назывались "Завтрак туриста". Это молотая рыба с рисом. Но за неимением лучшего и эти консервы шли на ура.
Тортики были, но вафельные. Назывались они "Полярный медведь". Ну типа в центре такого тортика был полярный медведь. Шоколад был полит неравномерно на вафельную основу, и вот в центре был белый медведь.
Конфеты были, но в основном местной фабрики. Ну это что-то типа нынешнего "Рошена": за неимением лучшего приходилось есть, что дают.
Бывало что в буфете выбрасывали шоколадки, "Бабаевской фабрики" или "Красный Октябрь". И эти шоколадки шли на ура!
С молоком была тяжелая ситуация: его просто не было. Хотя я понимаю почему: Москва рядом.
Сейчас этого молока завались: хоть и Север, но с молоком проблем нет. А если еще и представить, что я недалеко живу от Вологды - родины легендарного вологодского масла.
Молоко обычно завозили в 2 часа дня. К этому времени скапливалась очередь. 20 минут, и нет никакого молока, так оно было.
Я люблю СССР, но минусы - они были, это факт.
Помню, как весной открыли автоматы по продаже газировки. Искал монеты по 3 копейки и не мог найти. Очень хотелось попробовать газировку с сиропом. Была газировка без сиропа, но за 1 копейку, а мне хотелось попробовать за 3 копейки. Но вот не было таких монет, в дефиците они были. И что я сделал тогда? Я знал что по размеру 3 копейки примерно как 20 копеек. Я купил себе стакан газировки за 20 копеек. Но отец этого не оценил. Он нашел мне монеты по 3 копейки, но когда узнал, что я использовал 20 копеек, возненавидел меня, и монет не дал.
Я даже сейчас помню ситуацию, когда монеты в 3 копейки копились заранее, в расчете на жаркую Москву.
И как-то в Москве, рядом с Ярославским вокзалом ко мне подошел военнослужащий в форме. А я был маленький, я испугался. Он мне дал 20 копеек в обмен на мои 6 копеек: 2 монеты по 3 копейки. Ну даже в этом был дефицит.
Там была классная столовая. Сейчас ее там нет. В такую столовую всегда была очередь, но есть приходилось стоя. Не было там сидящих мест. Кормили классно, порции были не детские. В среднем обед стоил 3 рубля, но зато там были огромные бифштексы, после которых есть не хотелось очень долго.
Примета советских времен: сначала занимаешь очередь, а потом спрашиваешь, за чем она.
Помню очереди и ГУМа, и ЦУМа, и очереди за колбасой.
Москвички были привередливые. Их раздражало, что к ним приезжают за мясом или колбасой. Не хотелось стоять в очередях вместе со всеми. Если им надо было 500 граммов мяса, то приезжие покупали сразу килограммов по 10 и не выбирали: получше, похуже, брали то, что дают. И это их ужасно раздражало, когда люди покупают так помногу и все подряд.
Зато колбаса была настоящая. Она пахла мясом. Были в Москве сосиски по 2 рубля 20 копеек и колбаса. От 2-20 за кг до 2-90, но это была "Останкинская". Это вообще супер-колбаса считалась. Вкусная очень. И пахала мясом. Вот и ходили длинные зеленые поезда, которые пахли колбасой.
Большой проблемой было, например, найти свободную камеру хранения. Как-то на Казанском вокзале я умудрился сделать без очереди. А очередь стоять надо было минимум час. Я просто умудрился найти людей, которые освобождали камеру хранения. Большая удача была, как они проскользнули мимо очереди, до сих пор не понимаю.
Но такое случилось один раз. В другие попытки меня отлавливали и предупреждали, чтобы больше так не делал.
Было ли мясо и колбаса в провинции? Было, только цены намного выше.
В начале 90-х у нас исчезло в магазинах абсолютно все. Ну все, кроме морской капусты в банках.
И вот я был в командировке в Омске. Понравился универмаг там: с эскалаторами. У меня была большая сумка из кожзама, с надписью "Эльбрус". И эту сумку я набил всякими консервами: сайра, ставрида, скумбрия, все в масле. Ну не было уже у нас таких "деликатесов".
Все бы ничего, но я на самолет опаздывал. Бежал уже по летному полю. Прибегаю в самолет со своими сумками, с меня пот хлещет, только успеваю его вытирать. А соседями оказались 2 америкоса. Вот они ржали, когда увидели, что в сумках. Да им бы так пожить, чтобы ржать перестали.
А еще мне очень нравились "Восточные сладости" из Питера. Товарищ отца как приезжал к нам в город все время покупал в Питере для меня. Я сам потом нашел этот магазин на Невском, он так и называется "Восточные сладости". Мне "полено" такое привозили, как помадка, но я им делился с девочками.
Учительница истории нам говорила: в СССР нет инфляции. На что мы ей говорили: пломбир стоил 19 копеек, стал стоить 20 копеек. Нет инфляции?
В детстве я всегда сам ходил по магазинам, поэтому и цены все помню.
Сколько селедка соленая в больших банках стоила? Помните? Я помню. Она стоила 1 руб. 30 коп. А сколько стоили спички? 1 копейку. Помню мама просила купить спички. Так мне их продали, просто спросили зачем они мне. Я сказал, что мама просила купить. А томатный сок стоил 10 копеек в буфете. Но я его не любил, я покупал яблочный за 13 копеек или покупал мороженое крем-брюле за 15 копеек.
Дефицит был и в одежде. Мои первые джинсы были RIFLE, и то их купить просто было невозможно. Бабушка их мне купила только потому, что у нее были связи в магазине. Кстати, я их бережно храню, они до сих пор живы!!! Стоили они в магазине тогда 130 рублей, но это был дефицит. На рынке пожалуйста, но там 300 рублей они стоили.
Свежие комментарии