Жанна Чёшева (Баранова) предлагает Вам запомнить сайт «Мы из Советского Союза»
Вы хотите запомнить сайт «Мы из Советского Союза»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

Несколько слов об Арче - можжевельнике

развернуть

Нет человека, который бы не видел этого растения. И названий ему множество. Но о ценности арчи знает далеко не каждый...

Мать Арча

http://poleznyy.ru/wp-content/uploads/2012/07/Kust.jpg

Это удивительное растение  рода вечнозелёных хвойных кустарников и древовидных можжевельников из семейства кипарисовых, известное среди тюркских народов как Туркестанская арча, обладает кроме лекарственных и целительных особенностей ещё одной чертой, увидев её один раз, уже никогда не забудешь. 

Растёт арча практически везде, по всему миру. Всего известно более шестидесяти видов можжевельника-арчи. Область её применения столь широка, что диву даёшься, вряд ли существует ещё подобное растение. Ну, посудите сами, один гектар Туркестанской арчи за сутки испаряет около тридцати килограмм фитонцидов, а этого вполне достаточно, чтобы очистить атмосферу крупного города от болезнетворных организмов! Вот отчего в горах воздух такой чистый и оздоровительный.  Шишковидные ягоды арчи, кстати говоря, разделяющиеся на мужские и женские, ещё с древних времён применяются в народной медицине. Знахари и колдуны ещё с глубокой древности окуривали больных дымом арчи, отводили порчу, призывали удачу в торговле, этот обряд можно увидеть и сегодня на рынках, где торгуют торговцы из азиатских республик.

Признала и официальная медицина арчу. Препараты, приготовленные из шишкоягод арчи, применяются при заболеваниях почек и мочевого пузыря, великолепно показывают себя как противовоспалительное средство. Потрясающе высока эффективность от наружного применения отвара арчи при лечении дерматитов и различных форм экзем. Перечень заболеваний, причём в самых тяжёлых, запущенных формах, поддающихся препаратам из арчи, необыкновенно широк.

Известен Иссык-Кульский можжевельник-арча в качестве пряности и в кулинарии.

Молотые ягоды, в период зрелости, приторно сладкие (почти 40% сахара), используют при приготовлении блюд из дичи или обычной птицы, говядины, свинины, баранины  для придания им специфического вкуса мяса диких животных и птиц. А какой непередаваемый вкус имеют соусы, бульоны, квашенная капуста, картофель, паштеты, фарши, маринады и ликёры сдобренные по вкусу молотыми ягодами.

Любители бани хорошо знакомы со специфическим запахом арчи-можевельника в парилке. А чтобы обеззаразить другие веники и кадушку, достаточно запарить их вместе с несколькими ветками можжевельника. Ёмкости для хранения овощей и фруктов, грибов обеспечат их длительную сохранность, если в них будет несколько лапок арчи.

Туркестанская арча растёт более полутысячелетия, но не редкость и долгожители по две / две с половиной тысячи лет. 

Это очень светолюбивое, засухоустойчивое, морозостойкое и нетребовательное к почве растение. Его высота достигает порой 10-15 метров, толщина ствола более метра. Конечно, не все такие, подобный рост и толщина присущи только тем, кому за тысячу лет перевалило. Крона у арчи может быть и шарообразной формы и в виде шляпы или как гроздь винограда, но никогда двух похожих не найдётся. Кора изнутри красноватая, а снаружи серебристо серая, шероховатая, вроде как неряшливо одетый старик, на котором  одежда ленточками порвана. Стволы арчи так закручены, что никакому художнику не стоит соперничать с тем разнообразием форм, которые присущи ей, корневая система  мощная, проникает в малейшие трещины скал. Получая от чистых горных почв множество питательных микроэлементов, перерабатывая их и дополняя новыми, арча отдаёт излишки в виде смолы, которая по скальным трещинам стекает вниз. Там, где вы вдруг, в горах Тянь Шаня, на горных уступах, увидите особняком стоящие деревья арчи, наверняка, сможете найти внизу, в расселинах скал или пещерах, коричневые, до чёрного цвета потёки ценнейшего природного лекарства - мумиё. Это кровь матери Арчи.

http://orient-tracking.com/Pic/wordarcha.gif

Легенда так рассказывает о её появлении ….  

Случилось это в те давние дикие и тревожные,  смутные  времена, когда племена и рода враждовали между собой. И дня не проходило, чтобы чьё-то селение не подверглось бы нападению и разорению. Злые люди сжигали жилища, убивали старых и малых, молодых продавали в рабство. Когда на селение, где жила молодая женщина по имени Арча случилось нападение, ей с маленьким сыном удалось скрыться в густой и высокой траве и уйти в горы. Но кто-то из завистливых сородичей показал разбойникам движущийся по склону силуэт женщины с ребёнком, и за ними бросилась погоня. Долго бежали, выбиваясь из сил, молодая женщина и её сын. И когда уж до перевала оставалось рукой подать, сын оступился, упал и покатился к обрыву. Из последних сил он держался за скальный выступ, а под ногами у него разверзлась бездонная пропасть. Видит Арча, что не сможет она подобраться к сыну и спасти его.

Упала на колени и со слезами обратилась к Тенгри – повелителю неба:

– Умоляю тебя, спаси моего сына, возьми меня в рабство, я готова служить тебе всю оставшуюся жизнь!

 И грянул голос с небес:

– Готова ли ты жизнью пожертвовать ради его спасения? Дарить спасение и другим, кто будет в этом нуждаться?

– Да. Готова. Только спаси его, Великий Тенгри!

В тот же миг дрогнули горы. Арча превратилась в могучее дерево, её косы–ветви вмиг дотянулись до сына и извлекли из пропасти, укрыли в кроне.

Долго их искали разбойники, но так ни с чем и ушли.

Так появилось в горах Тянь Шаня кустарниковое дерево Арча.

Давно уже нет её сына. Появились другие люди, новые народы заполонили землю, а с ними и Арча разрослась по всему миру.

Из всех деревьев у неё самые мягкие и нежные ветви, потому, что это руки матери истосковавшиеся по своему сыну…….

Из всех деревьев у неё самые целебные плоды и ветви, потому что это руки матери, жизнью своей пожертвовавшей ради спасения сына…..

Из всех деревьев у неё на ветвях самые вкусные и сладкие плоды, потому что это руки матери, не докормившие своего сына……

Из всех деревьев у неё самые живительные соки, потому что это любовь, слёзы и кровь матери, которую она не смогла до конца отдать своему сыну и теперь дарит всё, что имеет страждущим людям!!!

http://mountain.mcn.ru/nature/flora/zaam7267.jpg


Ключевые слова: Виктор Федько, природа
Опубликовано 23.04.2015 в 14:15

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Светлана Митленко
Светлана Митленко 24 апреля 15, в 00:13 Красивая легенда. И дерево тоже очень ценное. Жаль что не растет в средней полосе. Но вот, кажется в Грузии я его встречала. Текст скрыт развернуть
1
Жанна Чёшева (Баранова)
Жанна Чёшева (Баранова) Светлана Митленко 24 апреля 15, в 00:15 На Кавказе точно есть, в районе Анапы, например))) Текст скрыт развернуть
1
Светлана Митленко
Светлана Митленко Жанна Чёшева (Баранова) 24 апреля 15, в 00:20 Ну я думаю, что и в Крыму есть. Там вообще уникальная природа. Текст скрыт развернуть
1
Жанна Чёшева (Баранова)
Жанна Чёшева (Баранова) Светлана Митленко 24 апреля 15, в 00:48 Точно есть! Я из Ялты привозила эти ягодки, сама собирала, а дома заваривала... аромат....))) Текст скрыт развернуть
0
Светлана Митленко
Светлана Митленко Жанна Чёшева (Баранова) 24 апреля 15, в 00:55 Воооот! Я тоже помню, что встречала, когда была на мысе Ая! Текст скрыт развернуть
1
Виктор Федько
Виктор Федько 24 апреля 15, в 01:40 Ареал распространения, произростания можжевельника-арчи в северном полушарии от Арктики до субтропических лесов. 71 вид. В России в большом количестве имеется в лесах. В Википедии о арче дана большая информация. Не буду дублировать. Практически у каждого, кто имеет загородние дома на участках есть это растение. Текст скрыт развернуть
1
Дмитрий Будруев
Дмитрий Будруев 24 апреля 15, в 21:06 Я о позапрошлый год у себя в саду 7 кустов можжевельника посадил. Крупные еще болеют, а маленькие только так растут. И эту зиму хорошо перезимовали))) Текст скрыт развернуть
1
Виктор Федько
Виктор Федько Дмитрий Будруев 24 апреля 15, в 21:17 Дмитрий, приветствую. Сильно задержался с ответом, были причины. Я снова в Киргизии. Завтра намечен выезд в горы. В столице, Бишкеке, сейчас днём +31 градус. Текст скрыт развернуть
2
Жанна Чёшева (Баранова)
Жанна Чёшева (Баранова) Виктор Федько 24 апреля 15, в 21:32 А у нас +5, радует, что хотя бы + ((((((( Текст скрыт развернуть
0
Виктор Федько
Виктор Федько Жанна Чёшева (Баранова) 24 апреля 15, в 21:39 Ага, то снег, то ветер!
Каждый день общаюсь с сыновьями, они рассказывают что там у вас происходит с погодой!
А я уже загорел. Пока до пояса. Завтра продолжим.
И, кстати, завтра будем пить чай с ягодами (сухими) арчи. Это то, что оставили птицы.
Текст скрыт развернуть
1
Дмитрий Будруев
Дмитрий Будруев Виктор Федько 25 апреля 15, в 11:29 Привет, привет далекой Родине моей жены. Бишкек!!! В свидетельстве о рождении Фрунзе написано Текст скрыт развернуть
1
Виктор Федько
Виктор Федько Дмитрий Будруев 25 апреля 15, в 20:07 Она наверное помнит. какой это был красивый и зелёный город!
Сейчас он не хуже, но всё же, чего то не хватает......
Тот старый, был как то уютней....
Текст скрыт развернуть
0
Дмитрий Будруев
Дмитрий Будруев Виктор Федько 26 апреля 15, в 19:18 Конечно помнит. Иногда пытается в гуглкартах по нему гулять. Много мне рассказывает Текст скрыт развернуть
1
Виктор Федько
Виктор Федько Дмитрий Будруев 27 апреля 15, в 19:58 Лучше всё увидеть своими глазами... Текст скрыт развернуть
1
Дмитрий Будруев
Дмитрий Будруев Виктор Федько 27 апреля 15, в 21:57 Лучше, но накладно. Так и останется в голубых мечтах на Иссык-Куль сгонять Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 15

Последние комментарии

Светлана Митленко
Светлана Митленко
Светлана Митленко
Алексей Плескач
Алексей Плескач
Светлана Митленко
Да уж...
Светлана Митленко Андрей Караулов. Момент Истины - Почему Россия молчит
Светлана Митленко
Μαϊα Μ
Очень жаль...
Μαϊα Μ Одним русофобом меньше
Светлана Митленко
Да уж! Места там славные!
Светлана Митленко 11 культовых фильмов, снимавшихся в Крыму
Светлана Митленко
Дай бог Вам здоровья!
Светлана Митленко 11 культовых фильмов, снимавшихся в Крыму
Светлана Митленко
Светлана Митленко
А вдуматься в текст не судьба?
Светлана Митленко США - Россия должна начать войну или сдаться!
Светлана Митленко
Если верхи не предадут, то так и будет!
Светлана Митленко МВФ предложил России капитулировать
Светлана Митленко
Светлана Митленко
Согласна!
Светлана Митленко Одним русофобом меньше
Светлана Митленко
Верно!
Светлана Митленко Одним русофобом меньше
Светлана Митленко
Это таланта хватило у мультипликаторов!
Светлана Митленко Одним русофобом меньше
Светлана Митленко
Соглашусь!
Светлана Митленко Одним русофобом меньше
Светлана Митленко
Алексей Плескач
Евгений Титаев
Подавятся.
Евгений Титаев МВФ предложил России капитулировать
Евгений Лобков
мир стал чуточку чище
Евгений Лобков Одним русофобом меньше
Евгений Титаев
*
Евгений Титаев США - Россия должна начать войну или сдаться!
Евгений Титаев
Будем надеяться, что Крым нас порадует новыми фильмами.
Евгений Титаев 11 культовых фильмов, снимавшихся в Крыму
Евгений Титаев
Николай Иванович Томилов
Евгений Титаев
Виталий Кирпиченко
Виталий Кирпиченко
Александр Липенко
Виталий Кирпиченко
Александр Липенко
Александр Липенко
Василий Отмахов
Тамара Фролова
Майя Н.
Александр Зиборов
sergey Гончаров
Будем живы,не помрём!
sergey Гончаров 11 культовых фильмов, снимавшихся в Крыму
sergey Гончаров
Приболел,это мягко сказано,чуть не ушёл в мир иной!
sergey Гончаров 11 культовых фильмов, снимавшихся в Крыму
Алексей Плескач
Светлана Митленко
Светлана Митленко
))) Я тоже!
Светлана Митленко Одним русофобом меньше
Виктор Гутман
Принято! Я рад, что "мы с Вами одной крови!"
Виктор Гутман Одним русофобом меньше
Светлана Митленко
Светлана Митленко
sergey Гончаров
sergey Гончаров
Светлана я написал вам письмо,прочитайте!
sergey Гончаров 11 культовых фильмов, снимавшихся в Крыму
Светлана Митленко
Алексей Плескач
Светлана Митленко